【マコモタケ】秋の収穫祭を開催します【販売＆特別メニューも】

東広島市豊栄町の「NORA-NOLA（のらのーら）天音の里」では、マコモタケの収穫体験や料理体験ができる秋の収穫祭を開きます。

【マコモタケ 秋の収穫祭】

日時：9/22日（日）、23日（月）、28日（土）、29日（日）、10/5日（土）、6日（日）
　　　10:00～12:00
参加費：1人3,000円
　※マコモタケ1kgのお土産付き
準備物：帽子、長靴、手袋、タオル、刈り取り鎌（100均のものでOK）、マコモタケを入れる袋
場所：NORA-NOLA天音の里
　　　東広島市豊栄町能良1918
お問い合わせ：090-1019-4058

マコモタケはまこもの根元にできる膨らんだ部分で、天ぷらやきんぴら、炊き込みご飯などさまざまな調理方法で食べられます。
タケノコの穂先のような柔らかい食感で、あっさりしていながら味わい深く、独特の存在感があります。

自分たちで収穫したマコモタケで天ぷらを作り、その場で揚げたてを食べられる料理体験もあるので、「食べてみたいけど料理法がわからない……」という人も安心です。

NORA-NOLA天音の里ではまこもの魅力をさらに広げようと、今年8月、敷地内に「蔵カフェ天響（あまゆら）」をオープン。
マコモタケの収穫期間中は、天響でも期間限定の特別メニューを提供します。

「まこもってなあに？」「初めて聞いた！」という方も、ぜひお気軽にご参加ください！