素材のうま味、丸ごと味わって！
標高が高く冷涼な気候の豊栄町に移り住み、農業に取り組む中間さん。厳しい寒さに負けないようたっぷりと糖分を蓄えた、味の濃い野菜が自慢です。冬場になると畑一面に、太く柔らかな白ネギが生えそろいます。
県内のスーパーに出荷するほか、町内の古民家レストラン「豊栄くらす」といった飲食店にも野菜を提供。さらに昨年からは、ネギを使ったマヨネーズなどの加工品製造にも乗り出しました。
電話で事前に予約すれば、収穫体験も可能です（1人500円、お土産付）。食卓のわき役にとどまらない、主役級の味わいをぜひお試しください！
| 所在地 | 〒739-2315 東広島市豊栄町吉原4243 |
| TEL | 080‐1909‐6548 |
| SNS |  |
| 備考 | 収穫体験は要電話予約 |
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